その他の料理に合うハンガリー産のワイン一覧
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その他の料理に合うハンガリー産のワイン一覧
ミュスカ・ヴァンダンジュ・タルディーヴ シャトー・パジョス 2010年
2,550円（税込2,805円）
世界三大貴腐ワインの産地トカイで造る、やや甘口の白。フレッシュで甘酸っぱく、残糖分はあまり感じさせない味わい。ミュスカ特有のフルーティーながらミントや花の蜜のような甘さの中にも、清涼感があるのが特徴です。フォアグラやチーズケーキ、アップルパイなどと好相性。
ハーシュレヴェリ・ヴァンダンジュ・タルディーヴ シャトー・パジョス 2011年
2,600円（税込2,860円）
パーカー氏評価100点獲得の蔵。部分的に貴腐菌の付いた葡萄から造られ、樽熟成は全くかけないのでフレッシュで甘酸っぱく、残糖分はあまり感じさせません。フルーティーで軽やかさを感じさせる香りがあり、上品な酸のある甘口ワイン。ベリー系のフレッシュフルーツや、バニラアイスなどと好相性です。
