和食に合う日本産のワイン一覧

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獺祭純米大吟醸磨き二割三分箱なし旭酒造日本山口日本酒 720ml

獺祭純米大吟醸磨き二割三分　旭酒造

5,000円（税込5,500円）

極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦した、獺祭の中でもとくに有名な1本。華やかな上立ち香ときれいな蜂蜜のような甘みがあり、綺麗に切れていく後口と長く続く余韻を感じます。甘みのある魚料理、だしの味やみそ仕立ての料理、チーズや豆腐などと合わせるのがおすすめ。

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