前菜・野菜料理に合うおすすめミディアムボディワイン一覧
前菜・野菜料理に合うおすすめミディアムボディワイン一覧
ソットリーヴァ・アンティカ・カベルネ デスモンタ 2016年
1,700円(税込1,870円)
飲みやすさが人気の高貴品種カベルネ100%。強めの香りに、新鮮なブラックベリーの果実味が印象的。滑らかさもあり、バランスが良い仕上がり。辛口で余韻が長く楽しめるワインです。やや味が濃い目のスープ、パスタと豆と肉を使った伝統的なヴェネト料理に合わせるのがおすすめ。赤身の肉料理と好相性。
セルナ・インペリアル・ホーベン ボデガス・ヴァルサクロ 2014年
2,060円(税込2,266円)
スペイン最高産地リオハ産、オーク樽で熟成の赤ワイン。ホーベンとはスペイン語で「若い」の意味。フレッシュで若々しく、鮮やかなベリーやスパイスの香りと華やかでメリハリがある味わいが特徴。生ハムなどの前菜、野菜料理、バーベキューやステーキなどシンプルな肉料理と合わせるのがおすすめです。