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肉料理に合うチリ産のワイン一覧

肉料理に合うワイン

肉料理に合うチリ産のワイン一覧

カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2017年 チリ  コルチャグアヴァレー 赤ワイン フルボディ750ml

カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴ・バレル・セレクション フィンカ・パタゴニア 2015年

3,300円(税込3,630円)

厳選されたカベルネ使用の特別セレクション。ベリー系をはじめとしたジューシーな果実香と、清涼感のあるスパイシーな香り。穏やかな渋みとボリューム感があり、飲みごたえのある1本。肉料理全般と好相性。厚切りのステーキやローストビーフなど、シンプルで肉の旨味を楽しむ料理が特におすすめ。

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カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2018年 チリ コルチャグアヴァレー 赤ワイン フルボディ750ml

カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2013年

3,290円(税込3,619円)

100%フレンチオーク新樽使用の赤ワイン。口当たりはとても柔らかく、旨みがあります。渋み、甘み、酸味のバランスが取れた味わいは、肉料理と合わせるのがおすすめ。牛肉と野菜のポトフ、ミートグラタン、鶏手羽元の甘辛煮などとよく合います。

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シャルドネ・グラン・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2021年 チリ マウレヴァレー 白ワイン 辛口 750ml

シャルドネ・グラン・レゼルヴ フィンカ・パタゴニア 2016年

3,290円(税込3,619円)

香ばしい樽香に、柑橘系、トロピカルフルーツ、オレンジの花の蜜など華やかで複雑な香り。ボリューム感があり、滑らかな口当たり。ほのかに樽や果実のタンニンを感じます。加熱した魚介料理、エビやカニなど甲殻類の料理、鶏肉や豚肉など白身の肉料理などに合わせるのがおすすめです。

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ピノ・ノワール・シングル・ヴィンヤード フィンカ・パタゴニア チリ マウレヴァレー 赤ワイン ミディアムボディ 750ml(現行ヴィンテージでのお届け)

ピノ・ノワール・シングル・ヴィンヤード フィンカ・パタゴニア 2017年

1,800円(税込1,980円)

単一畑のピノらしい、赤い果実の香り豊かな赤ワイン。イチゴのジャムを煮詰めている時のような甘酸っぱい香りに、カラメルのような香ばしさも感じる、チャーミングなだけではない、チリの大地の力強さを感じさせてくれる味わいが魅力。赤身肉のグリルなど、ワイルドな料理とマッチします。

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